Embedded Files
‼️𝐏𝐑𝐔𝐄𝐁𝐀 𝐍𝐔𝐄𝐒𝐓𝐑𝐎𝐒 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋𝐒‼️
- btw inbegrepen-
SUGGESTIES
SUGGESTIES
-Chef Iván Pulido-
Kip opperste-chicken supreme
Kip opperste-chicken supreme
Gevuld met kool en foie gras, begeleid door millefeuille van truffelaardappel en aangekleed met pruimensaus .... € 21,50
ZALM POPIETA
ZALM POPIETA
Gevuld met prei op tomaten tatin, gekruid met een lichte "Normanda" saus .... € 24,50
Koude voorgerechten
Koude voorgerechten
EEN SELECTIE VAN VLEESWAREN, ARTISANALE KAZEN EN TUINGROENTEN
IBERISCHE BELLOTA-HAM .... 22,50€
Van varkens met eikels gevoerd
RUNDSCARPACCIO VAN ANGUSFILET .... 17,90€
Fijne sneetjes van jong Angusrund met olijfolie, citroen, zoete vinaigrette, parmezaanse kaas en champignons
GEVULDE TOMATEN .... 12,90€
Met juliennegroenten, tonijn en Cantabrische ansjovis
MELOEN MET IBERISCHE HAM .... 16,50€
AVOCADO MET GAMBAS ....15,90€
KAASPLANKJE .... 16,50€
Canarische kazen: Majorero, Guia en Pajonales
STEAK TARTAR .... 19,90€
Rundstartaar
ZALMTARTAAR .... 19,10€
GAZPACHO .... 6,90€
Koude tomatensoep met fijne groenten en croutons
WARME VOORGERECHTEN
WARME VOORGERECHTEN
EEN MENGELING VAN ZORGVULDIG UITGEKOZEN MALSE EN VERSE GROENTEN, KAZEN EN DEEGWAREN SMELTEN SAMEN IN ONZE VERFIJNDE WARME VOORGERECHTEN
EEN MENGELING VAN ZORGVULDIG UITGEKOZEN MALSE EN VERSE GROENTEN, KAZEN EN DEEGWAREN SMELTEN SAMEN IN ONZE VERFIJNDE WARME VOORGERECHTEN
CREOLE PIE .... 6,90€
Creools vleespasteitje gevuld met vlees, paprika en look
GRAANTAART .... 6,90 €
Maïscake met bechamelsaus, rozijnen en groenten
ROEREI VAN HET HUIS .... 11,90€
Med bloedworst en appel
SCRAMBLE VAN PADDESTOELEN EN GEBAREN .... 12,90€
Roerei met champignons en gambas
GESAUTEERDE GAMBAS .... 12,20€
In look met een pikante toets
GEPANEERDE .... 9,80€
Champignons met huisbereide knoflookmayonaise en gedroogde vruchten
VERSE GROENE ASPERGES .... 13,60€
Met een saus van 4 kazen
KROKETTEN VAN KABELJAUW.... 12,80€
Met een verfijnde mosterd– en looksaus
GEGRILDE VOORGERECHTEN
GEGRILDE VOORGERECHTEN
VLEES EN GROENTEN OP HOUTSKOOL GEGRILD ZIJN ONZE SPECIALITEIT
RUNDSNIERTJES .... 13,85€
Op houtskool gegrild of met sherry
CHORIZO CRIOLLO .... 3,90€
Creoolse chorizo
MORCILLA .... 3,90€
Bloedworst met ajuin
VERSE SEIZOENSGROENTEN .... 13,90€
CHISTORRA .... 7,90€
Pikante rode chorizoworst
HEERLIJKE GEGRILDE MAÏSKOLVEN .... 5,90€
GEGRILDE KALFSZWEZERIKEN .... 14,90€
PROVOLONEKAAS .... 11,70€
Met oregano
WIJ RADEN U AAN: HOGE LENDE EN LAGE LEEN
WIJ RADEN U AAN: HOGE LENDE EN LAGE LEEN
STEAKHOUSE
STEAKHOUSE
LAAT U DOOR ONS PERSONEEL ADVISEREN VOOR HET STUK VLEES DAT HET MEESTE PAST BIJ UW SMAAK EN VOOR ALLERGIEËN OF VOEDSELINTOLERANTIES.
HIGH LOIN 500grs .... € 39,80 (voor 2 personen)
Mals gesneden rijk aan geïnfiltreerd vet en geweldige smaak, van de eerste 8 bovenste ribben van Angus. Vergezeld van een houtskool mini-grill om elke filet tot in het puntje van het diner af te werken. Ideaal om te delen en te combineren met een voorname rode wijn.
LOW LOIN RIOPLATENSE 500grs .... € 39,40 (voor 2 personen)
Lekkere snit rijk aan geïnfiltreerd vet en geweldig karakter, van de 5 onderste ribben van het rundvlees. Het wordt gepresenteerd vergezeld van een houtskool mini-grill om elke filet af te werken naar de smaak van het diner. Ideaal om te delen en te combineren met een geweldige rode wijn.
ENTRECOTE VAN JONG ARGENTIJNS RUND .... 18,90€
BABY BEEF .... 37,00€(voor 2 personen)
Exclusief "fine lendenen" gesneden, top van de Angus. Geserveerd met een mini-houtskoolgrill om elke filet naar de smaak van het diner te grillen. Een geweldige optie om te delen en te combineren met een geweldige rode wijn.
RIBEYE .... 19,90€
LENDENBIEFSTUK .... 18,50€
ANGUSBURGER .... 12,90€
Met spek, tomaat, sla, gekarameliseerde ajuin en frieten.
Vergezeld van 3 sauzen (ketchup, mayonaise en mosterd)
ENTRECOTE MET KRUIDENBOTER .... 19,90€
STROGANOFF .... 21,50€
Reepjes dunne lende met pickels, ajuin, champignons, vleesjus en room, vergezeld van rijst
GEBRADEN VARKENSRIBBEN .... 17,90€
KIPFILET(Chicken breast)... 15,90€
Borst met oregano of citroen, vergezeld van gesneden aardappelen
* IN ALLE GERECHTEN IS 1 GARNITUUR INBEGREPEN, DE GERECHTEN ZIJN TE COMBINEREN MET DE EXTRA GARNITUREN OP HET EINDE VAN DEZE PAGINA.
Frieten / steppegrasfrietjes / gepofte aardappel / gesauteerde / groenten / slaatje /paprika /ajuin /gegrilde tomaat
* IN ALLE GERECHTEN IS 1 GARNITUUR INBEGREPEN, DE GERECHTEN ZIJN TE COMBINEREN MET DE EXTRA GARNITUREN OP HET EINDE VAN DEZE PAGINA.
Frieten / steppegrasfrietjes / gepofte aardappel / gesauteerde / groenten / slaatje /paprika /ajuin /gegrilde tomaat
EXTRA GARNITUREN .... 3,90€
EXTRA SAUZEN .... 2,80€
Peper / Roquefort / Pedro Ximénez / Barbecue / Diana (champignons) / Bearnaise
CREOOLSE GRILL
CREOOLSE GRILL
UW VLEES TOT DE GRILL VAN AUTHENTIEKE KOLEN
BABY BEEF MEDAILLONS .... 20,35€
Met gefrituurde look
RUNDSMEDAILLONS .... 20,50€
Met gefrituurde look
CHATEAUBRIAND .... 41,80€
Grote, malse steak van jong Angusrund met bearnaisesaus, volgens klassiek Frans recept
Voor 2 personen (450-500g)
MALSE FILET VAN ARGENTIJNS JONG RUND .... 20,90€
MALSE RUNDSFILET .... 21,10€
RUNDSBROCHETTE .... 17,50€
Met spek, ajuin, rode peper en courgette
MALSE LENDESTEAK .... 21,40€
STEAK OP ARGENTIJNSE WIJZE (MAR DEL PLATA) .... 21,50€
Met spek en look
IBERISCH "SECRETO" VARKENSVLEES GEGRILD OP HOUTSKOOL .... 19,50€
ENTRECOTE VAN OS .... 8,50€/100gr. (85€/Kg.)
LOMO SALTADO .... 19,40€
Rundsblokjes gebakken in soja, tomaat, ajuin en koriander, vergezeld van witte rijst
* IN ALLE GERECHTEN IS 1 GARNITUUR INBEGREPEN, DE GERECHTEN ZIJN TE COMBINEREN MET DE EXTRA GARNITUREN OP HET EINDE VAN DEZE PAGINA.
Frieten / steppegrasfrietjes / gepofte aardappel / gesauteerde / groenten / slaatje /paprika /ajuin /gegrilde tomaat
* IN ALLE GERECHTEN IS 1 GARNITUUR INBEGREPEN, DE GERECHTEN ZIJN TE COMBINEREN MET DE EXTRA GARNITUREN OP HET EINDE VAN DEZE PAGINA.
Frieten / steppegrasfrietjes / gepofte aardappel / gesauteerde / groenten / slaatje /paprika /ajuin /gegrilde tomaat
EXTRA GARNITUREN .... 3,90€
EXTRA SAUZEN .... 2,80€
Peper / Roquefort / Pedro Ximénez / Barbecue / Diana (champignons) / Bearnaise
SALADES UIT DE GROENTENTUIN
SALADES UIT DE GROENTENTUIN
ALLEEN MET VERSE INGREDIËNTEN
SALADE VAN HET HUIS .... 13,95€
Ijsbergsla, tomaat, ajuin, maïs, palmharten, ei, kaas, komkommer, avocado, tonijn en paprika
SALADE VAN SLAHARTEN .... 12,50€
Slaharten, tonijn, palmharten, ei, ansjovis en olijven
ZALMSALADE .... 14,50€
Sla, tomaat, avocado, palmharten en gerookte zalm
GEMENGDE SALADE .... 9,90€
Paprika, ajuin, tomaat, komkommer en ijsbergsla
RIJST EN PASTA
RIJST EN PASTA
ONTDEK DE RECEPTEN VAN ONZE CHEF-KOK
SMEUÏGE RIJST .... 37,00€
Met groenten en vlees
(minimaal 2 pers.)
VEGETARISCHE RIJST .... 31,80€
Met seizoensgroenten
(minimaal 2 pers.)
RAVIOLI / TAGLIATELLE .... 14,90€
Bolognese / Zeevruchten / 4 kezen
VIS GEGRILD OP HOUTSKOOL
VIS GEGRILD OP HOUTSKOOL
SMAAK MET HEERLIJKHEID
ZALM .... 22,80€
Op een bedje van geglaceerde slaharten, met een crèmesaus van selder en raap en warme tomatenvinaigrette
KABELJAUW .... 20,50€
Gegrilde kabeljauw met een subtiele passievruchtensaus, geroosterde appelparmentier en zoete aardappelchips
- VRAAG ONS PERSONEEL OVER ALLERGENEN -
- VRAAG ONS PERSONEEL OVER ALLERGENEN -
VOLG ONS OP SOCIALE MEDIA!
VOLG ONS OP SOCIALE MEDIA!
Facebook - Instagram - TripAdvisor - Google
El Churrasco
LAS PALMAS
El Churrasco
LAS PALMAS
-IN LAS PALMAS HOOFDSTAD-
El Churrasco MELONERAS
El Churrasco MELONERAS
-MET INDRUKWEKKEND ZEEZICHT-
Report abuse