NOTRE CARTE
- TAXE INCLU -
ENTRÉES À FROID
JAMON IBÉRIQUE DE GLAND ....24,75€
Coupé à la main
ANGUS SIRLOIN CARPACCIO(filet de boeuf)....19,7€
Fines tranches de bœuf "Angus Aberdeeen" à l'huile d'olive, citron, copeaux de parmesan et champignons
TOMATES FARCIES....14,20€
Avec julienne de légumes farcis au thon et aux anchois de Cantabrie
MELON AU JAMBON IBÉRIQUE....18,15€
AVOCAT AUX FRUITS DE LA MER....17,50€
TABLE DE FROMAGES CANARIES....18,15€
Majorero, Guía et Pajonales
TARTARE AU STEAK....21,90€
TARTARE DE SAUMON....21,00€
GAZPACHO....7,60€
ENTRANTES CALIENTES
EMPANADILLA CRIOLLA....7,60€
Deux délicieuses boulettes farcies de viande, de poivre, d'olives et de piment
EMPANADILLA DE MAÍZ-DE MAÏS....7,60€
Deux délicieuses boulettes de maïs, raisins secs et béchamel moelleuse
REVUELTO DE LA CASA-OEUF BROUILLÉ....13,10€
Avec boudin salé d'oignon et de pomme
SCRAMBLE DE CHAMPIGNONS ET DE CREVETTES....14,20€
Scramble de champignons et de crevettes
GAMBAS AL AJILLO-ARNAQUE AUX CREVETTES....13,45€
ASPERGES SAUVAGES SAUCE QUATRE FROMAGESS....14,95€
SETAS EMPANADAS-CHAMPIGNONS PANÉS....10,80€
Avec un authentique aïoli artisanal
CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE....14,10
ENTRÉES AU GRIL
RIÑONES-REINS....15,25€
CHORIZO CRIOLLO....4,30€
Saucisse créole
MORCILLA-BOUDIN NOIR....4,30€
VERDURAS-LÉGUMES GRILLÉS....15,30€
CHISTORRE....8,70€
MAÏS GRILLÉ....6,50€
Deux savoureux épis de maïs grillés
MOLLEJAS-RIS DE VEAU....16,40€
Tendres ris de veau grillées
FROMAGE PROVOLONE....12,90€
Avec origan
NOUS RECOMMANDONS: LOMO BAJO RIOPLATENSE
STEAKHOUSE
Toutes nos coupes varient entre 250 gr et 300 gr et comprennent un accompagnement.
LOMO ALTO 500grs....39,80€ (pour 2)
Coupe tendre riche en gras infiltré et très savoureuse, provenant des 8 premières côtes supérieures de l'Angus. Accompagné d'un mini-grill à charbon pour finir chaque filet à la pointe du diner. Idéal à partager et à accompagner d'un vin rouge distingué.
LOMO BAJO RIOPLATENSE-FAUX FILLET 500grs....39,40€ (pour 2)
Coupe savoureuse riche en graisse infiltrée et avec beaucoup de caractère, provenant des 5 côtes inférieures du bœuf. Il est présenté accompagné d'une mini-grille au charbon de bois pour finir chaque filet au goût du convive. Idéal à partager et à accompagner d'un grand vin rouge.
BABY BEEF-BOUVILLON 500grs....40,70€ (pour 2)
Coupe exclusive de "filet fin", haut de gamme de l'Angus. Servi avec un mini-grill au charbon de bois pour griller chaque filet au goût du convive. Une excellente option à partager et à combiner avec un grand vin rouge.
ARGENTINE NOVILLO ENTRECOT....20,80€
BIFE DE CHORIZO-SAUCISSE DE BOEUF....21,90€
BIFE DE CUADRIL-ANCHE DE BOEUF....20,35€
ANGUS BURGER....14,20€
ENTRECOT A LA MANTEQUILLA-AU BEURRE....21,90€
STROGANOFF....23,65€
COSTILLA DE CERDO-CÔTE DE PORC RÔTI....19,70€
Baigné de sauce barbecue
POITRINE DE POULET GRILLÉE....17,50€
Avec des pommes de terre "panaderas", au choix poulet à l'origan ou au citron.
* TOUS LES PLATS INCLUENT UN ACCOMPAGNEMENT.
Frites ou allumettes / légumes / poivron grillé / oignon / tomate / salade
Frites ou allumettes / légumes / poivron grillé / oignon / tomate / salade
ACCOMPAGNEMENT SUPPLÉMENTAIRE....4,30€
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE....3,20€
Sauce au poivre / Roquefort / Pedro Ximénez / Barbecue / Diana (champignons) / Béarnaise
GRIL CRÉOLE
VOS VIANDES AU GRIL DE CHARBON AUTHENTIQUE
MÉDAILLONS DE BABY BEEF....21,55€
À l'ail frit-en option-
MÉDAILLONS DE SIRLOIN....22,55€
À l'ail frit-en option-
CHATEAUBRIAND....46,00€
Tendre filet coupé à la sauce béarnaise, pour deux personnes (450-500g)
ANGUS BOUVILLON SIRLOIN....23,00€
POINTE DE FILET....23,20€
SIRLOIN BROCHETTE....19,25€
Avec bacon, oignon, courgette et poivron
VACÍO DE SOLOMILLO-BRAVETTE....23,55€
BIFE MAR DEL PLATA....23,65€
Faux filet style platense avec bacon et ail frit
SECRETO IBÉRICO-PORC IBÉRIQUE GRILLÉ....21,45€
STEAK DE BŒUF(OX) .... 9,35€/Kg
LONGE INFÉRIEURE DE VACHE AU TRAVAIL.... 89,50€/Kg
LOMO SALTADO....19,40€
Surlonge en dés sautée au soja, tomates, oignon, coriandre et garnie de riz blanc
* TOUS LES PLATS INCLUENT UN ACCOMPAGNEMENT.
Frites ou allumettes / légumes / poivron grillé / oignon / tomate / salade
Frites ou allumettes / légumes / poivron grillé / oignon / tomate / salade
ACCOMPAGNEMENT SUPPLÉMENTAIRE....4,30€
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE....3,20€
Sauce au poivre / Roquefort / Pedro Ximénez / Barbecue / Diana (champignons) / Béarnaise
SALADES DU JARDIN
UNIQUEMENT AVEC DES INGRÉDIENTS FRAIS
DE LA CASA-SALADE MAISON....15,35€
Laitue, tomate, avocat, oignon, maïs, cœurs de palmier, œuf, fromage, concombre, poivron et thon
SALADE DE COGOLLOS....13,75€
Bourgeons, thon, cœurs de palmier, œuf, anchois et olives
DE SALMÓN-SALADE DE SAUMON....15,95€
Avocat, cœurs de palmier, tomate cerise, assortiment de laitues et saumon fumé
SALADE MIXTE....10,90€
Poivron, oignon, tomate, concombre et endive
SALADE CESAR....14,20€
Laitue, poulet croustillant, croûtons, parmesan, bacon et sauce César
RIZ ET PÂTES
DÉCOUVREZ LES RECETTES DE NOS CHEF
RIZ MOELLEUX MIXTE....40,70€
avec légumes et viande
(minimum 2 pers.)
RIZ VÉGÉTARIEN....35,00€
aux légumes de saison
(minimum 2 pers.)
RAVIOLI....16,40€
Bolognaise / Fruits de mer / 4 fromages / Pomodoro
poisson
SAVEUR AVEC DÉLICATEUR
LUBINA-BAR DE MER .... 23,65€
Habillé d'une sauce à la coriandre, émulsion de poivron rouge, crudités de légumes, carotte, courgette et poireau
SALMÓN-SAUMON GRILLÉ.... 25,10€
Sur bourgeons glacés, sauce céleri, navet et vinaigrette tiède aux tomates
BACALAO-MORUE AU FOUR.... 22,55€
Morue grillée avec une sauce subtile à la mangue et au gingembre
- CONSULTEZ NOTRE PERSONNEL SUR LES ALLERGÈNES -
SUIVEZ-NOUS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX!
Facebook - Instagram - TripAdvisor - Google