CHULETÓN DE VACA JERSEY DANESA ....90,30 €/kg (servida al peso)

CHULETÓN DE VACA NACIONAL(Rubia Gallega/Avileña)....90,30 €/kg (servida al peso)

ENTRECOT DE VACA DE TRABAJO....93,50 €/kg (servida al peso)

LOMO ALTO 500grs....55,60€ (para 2 personas)
Tierno corte rico en grasa infiltrada y de gran sabor, procedente de las 8 primeras costillas superiores del Angus. Acompañado de mini-grill de carbón para terminar cada filete al punto del comensal. Ideal para compartir y maridar con un vino tinto distinguido. 

LOMO BAJO RIOPLATENSE 500grs....55,60€ (para 2 personas)
Sabroso corte rico en grasa infiltrada y de gran carácter, procedente de las 5 costillas inferiores de la res. Se presenta acompañado de mini-grill de carbón para terminar cada filete al gusto del comensal. Ideal para compartir y combinar con un gran vino tinto. 

BABY BEEF 500grs....50,35€ (para 2 personas)
Exclusivo corte de "lomo fino",  parte superior del Angus. Servido con mini-grill de carbón para asar cada filete al gusto del comensal. Una gran opción para compartir y combinar con un gran vino tinto. 

ENTRECOT DE NOVILLO ARGENTINO....24,30€

BIFE DE CHORIZO....26,35€

BIFE DE CUADRIL....23,20€

HAMBURGUESA ANGUS....18,75€
Con nuestra mejor carne Argus Aberdeen, beicon, tomate, lechuga rizada, cebolla caramelizada y acompañamiento de papas fritas. 

ENTRECOT A LA MANTEQUILLA....25,00€

STROGANOFF....26,05€

ASADO DE COSTILLA DE CERDO....23,20€
Bañada en salsa barbacoa

PECHUGA DE POLLO AL GRILL....20,90€
Tierno pollo al limón cocinado a baja temperatura y terminado al grill con acompañamiento de papas panaderas.