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V.T. Valles de Sadacia - I.G.P. Rioja
Maria Rosa Semidulce 5,5º FRIZZ
La última incorporación de vinos "Familia Gil" 4,80€/23,50€
Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía
Vista:
Amarillo pálido muy limpio y
brillante, con una burbuja muy fina.
Nariz:
Goloso, fruta tropical, muy varietal,
donde la Moscatel expresa todo su glamour aromático.
Boca:
Explosivo, goloso y envolvente, con
su justa acidez que aporta frescor, con un carbónico que limpia las papilas tras cada sorbo.
Maridaje:
Ideal para maridar con entrantes, quesos, ensaladas, pescados, postres, chocolates.
Familia Gil
D.O. Navarra
Chardonnay Blanco 2020 5,10€/24,50€
Vista:
Limpio y brillante, tonos amarillo pajizo.
Nariz:
Aromas limpios e intensos que nos traen recuerdos de flores blancas, notas cítricas y sobre todo de frutas tropicales, como la piña y el mango, lo tornan exótico y muy agradable.
Boca:
Es fresco, sabroso y untuoso. Tiene una buena acidez que le da mucha viveza. Final largo.
Maridaje:
Idóneo para compaginar con entrantes, jamón ibérico, pescados al horno, arroces.
Familia Gil
D.O. Navarra
Garnacha Rosado 2020 5,60€/26,95€
Vista:
Es limpio y brillante. Tonos entre rosa salmón y matices rosados de frambuesa.
Nariz:
Fresca y frutosa con buena intensidad. Frutas rojas y matices florales de clavelinas.
Boca:
Ataque nítido, frutal, muy fresco y limpio. Muy equilibrado y goloso.
Maridaje:
Ensaladas, arroces, postres, freiduría, pescados.
Familia Gil
D.O.Ca.Rioja
Crianza 2017 6,50€/26,95€
Vista:
Intenso color granate.
Nariz:
Agradable aroma en el que destacan los matices a fruta madura.
Boca:
Es suave, expresivo y elegante, conjugándose en él un carácter afrutado con las notas aportadas por la barrica, en perfecto equilibrio.
Maridaje:
Carnes al grill, steak tartar, arroces y pasta.
Familia Gil
D.O.Ca. Rioja
Reserva 2015 6,80€/28,00€
Vista:
Capa media con un atractivo color rojo rubí que denota su larga crianza en barrica y botella.
Nariz:
Tiene un complejo aroma en el que destacan la fruta roja, perfectamente ensamblada con las notas especiadas, el cuero y un ligero tostado que le aportan su larga crianza en barricas de roble francés y americano.
Boca:
Dominan las sensaciones afrutadas y la complejidad aportada por su buena crianza, dejando la vainilla y las notas especiadas como recuero del roble americano y francés.
Maridaje:
Carnes al grill, carnes de buey y maduradas.
Familia Gil
D.O. Ribera de Duero
Crianza 2018 6,50€/26,95€
Vista:
Color rojo picota amoratado, de capa alta.
Nariz:
Atractiva con mucha fruta y regaliz, combinadas con las notas de su crianza.
Boca:
Se muestra corpulento, pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.
Maridaje: Carnes al grill, pollo a la brasa, jamón ibérico, arroces y pasta.
Familia Gil
D.O. Ribera del Duero
Reserva 2014 6,70€/28,00€
Vista:
Rojo picota con notas moradas.
Nariz:
Gran intensidad aromáticas, donde se aprecia una gran complejidad con frutas del bosque, balsámicos aportados la Cabernet Sauvignon, especias y chocolate.
Boca:
Potente, estructurado y maduro, pero fresco y muy largo y persistente.
Maridaje:
Carnes al grill, pollo a la brasa, jamón ibérico, arroces y pasta.
Familia Gil
D.O. Ribera del Duero
Reserva 30 MESES 2014 49,50€
Vista:
Rojo picota con notas moradas.
Nariz:
Gran intensidad aromáticas, donde se aprecia una gran complejidad con frutas del bosque, balsámicos aportados la Cabernet Sauvignon, especias y chocolate.
Boca:
Potente, estructurado y maduro, pero fresco y muy largo y persistente.
Maridaje:
Carnes rojas al grill, pollo a la brasa, jamón ibérico, arroces y pasta.
Familia Gil
D.O. Toro
Toro 2017 6,50€/26,50€
Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Intenso aroma a chocolate, frutos negros y vainilla.
Boca:
Sedoso, redondo y untuoso, con ligeros matices de glicerina. Recuerdos de frutas y notas minerales.
Maridaje:
Un vino con caacter excelente para compaginar con carnes maduradas, chuletón, carnes a la brasa y arroces.
Argentina Mendoza (Malbec 100%) 6,40€/25,80€
Vista: Color rojo rubí.
Nariz:
Con matices de fruta roja y ciruela, combinadas con notas tostadas y de madera.
Boca:
Voluminoso, con taninos dulces y redondos para un final persistente, jugoso, frutal y fresco.
Maridaje:
Ideal para disfrutar de carnes al grill y platos con carácter.
El Grifo
Brut gran reserva
Malvasía Volcánica 35,00€
Vista:
Nariz:
Boca:
Maridaje:
L´o
De L´origan
Macabeu, Xarel.lo, Chardonnay, Parellada 45,00€
Vista:
Fina burbuja y un color pajizo brillante.
Nariz:
Delicado con matices aromáticos
Boca:
Estructurado donde el carbónico luce su gradual y armoniosa efervescencia sobre un fondo cremoso y frescor cítrico.
Maridaje:
Torelló
Rosé Pálido Brut Reserva
Macabeu, Pinot Noir 30,00€
Torelló
Brut Nature Gran Reserva
Macabeu, Xarel.lo, Parellada 35,00€
Torelló
Brut Nature G.R. Mágnum
Macabeu, Xarel.lo, Parellada 70,00€
Torelló
225 Brut Nature G.R
Macabeu, Xarel.lo, Parellada 50,00€
Gosset
Extra Brut.....80,00€
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Vista:
Amarillo claro, corona de burbuja fina.
Nariz:
Floral (Jazmín), cítricos sobre un fondo de fruta exótica.
Boca:
Untuoso, cremoso, con recuerdos de fruta escarchada.
Maridaje:
Entrantes, pescados, crustáceos, mariscos y varios quesos.
Veuve Clicquot
Brut.....80,00€
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vista:
Color dorado con un rosario de pequeñas burbujas
Nariz:
De entrada recuerda a frutas blancas y pasas de uva, para pasar a notas complejas de vainilla y después a brioche.
Boca:
Equilibrio óptimo entre finura y potencia.
Maridaje:
Postres, arroz, carne, pescado, carne blanca, marisco, pescado blanco.
Veuve Clicquot
Rich Brut.....98,50€
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vista:
Oro pálido
Nariz:
Notas frescas frutales, gourmet
Boca:
Notas cítricas y florales, equilibradas con la frescura dinámica y el final cremoso.
Maridaje:
Postres
Veuve Clicquot
Brut Rosé.....95,00€
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vista:
Salmón, destellos cobrizos
Nariz:
Muy expresivo, notas de fruta roja y toques de frutos secos y repostería.
Boca:
Armónico, fresco, notas de mermelada de fruta roja
Maridaje:
Bogavante, carabineros, risottos, salmón al horno o tartas de fruta
Veuve Clicquot
Rich Rosé.....112,00€
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vista:
rosado intenso
Nariz:
notas de cereza y fresas del bosque
Boca:
equilibrio armonioso, fresco y untuoso
Maridaje:
como aperitivo, con una comida
Ruinart
Brut Rosé.....128,00€
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vista:
pétalo de rosa, delicado, ligeros reflejos naranjas, burbujas vivas y ligeras, cordón resistente
Nariz:
Sutil, fresco, notas de frutas exóticas, frutas rojas, de rosa, de granada, complejo, intenso, de marcada presencia de aromas primarios
Boca:
entrada llena, de dulce efervescencia, redondo, fresco, elegante, con notas de menta y naranja.
Maridaje:
Pescado, mariscos, entrantes, postres, aperitivos y quesos.
Ruinart
Brut.....90,00€
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Vista:
Amarillo dorado, muy brillante. Burbujas finas y persistentes bordeando la superficie.
Nariz:
Se muestra muy delicado en nariz con una buena intensidad, destaca su frescor y el predominio de los aromas frutales (peras)
Boca:
El encuentro en boca es equilibrado. Vigoroso y duradero, con cuerpo y aromas de frutas maduras. Agradable y persistente final.
Maridaje:
Postres, entrantes, quesos, marisco, gambas, centollo, bogavante.
Dom Pérignon
Vintage 2010.....280,00€
Chardonnay, Pinot Noir
Vista:
Color blanco intenso.
Nariz:
Compleja, con una mezcla de flores blancas, cítricos y frutas de hueso. El efecto general se ve reforzado por la frescura de la mente anisada y triturada. Los aromas finales que ofrece el vino empiezan a mostrar notas especiadas, amaderadas y tostadas.
Boca:
Existe un completo equilibrio entre la nariz y el paladar. Su carácter afilado, minimalista, puro, tonificado, ahora también se expresa con calidez. La fruta es pronunciada y clara. La acidez característica de la vendimia, está notablemente bien integrada.
Maridaje:
Jamón ibérico de bellota.
Finca Vegas
Baboso
Baboso blanco.....55,00€
Viñatigo
Afrutado
Malvasía Aromática.....24,00€
Viñatigo Ensamblje Blanco
Gual, Marmajuelo, Vijariego Blanco, Malvasía Aromática.....32,00€
El Grifo
Semi Colección
Malvasía Aromática.....27,90€
El Grifo
Seco Colección
Malvasía Aromática.....27,90€
Vista:
Amarillo pálido, tonos verdosos y acerados. Limpio y brillante.
Nariz:
Predominio del carácter varietal de la Malvasía, frutas tropicales y flores blancas.
Boca:
fresco, largo, untuoso, con un final amplio y armonioso.
Maridaje:
Mariscos, quesos frescos y todo tipo de pescados.
El Grifo
Lías
Malvasía Aromática.....29,90€
Vista:
amarillo pajizo, debido a su crianza, limpio y brillante, tonalidades oro.
Nariz:
profundo, maduro, balsámico, recuerda a rosas, azahar, eucalipto, ligeramente tostado. Vino complejo y elegante.
Boca:
buena entrada, untuosidad y volumen, gran persistencia, un final de frescura cítrica.
Maridaje:
arroces, pastas, pescados y carnes de ave. Armonías dulce/salado.
Los Loros
Siete Lomas
Marmajuelo, Vijariego Blanco, Listán Blanco....38,00€
Clos d´Agón
Viognier, Roussanne, Marsanne.....65,00€
El Equilibrista
Xarel-lo.....30,00€
Castillo Monjardín Reserva
Chardonnay.....28,00€
Vista:
dorado
Nariz:
aromas complejos en evolución constante
Boca:
excelente estructura, equilibrado, con magnifica acidez y notas de solera
Maridaje:
quesos cremosos, carnes blancas y pescados azules
Terraprima
Xarel-lo, Riesling.....25,00€
Vista:
Color amarillo paja
Nariz:
Aromas muy puros de frutas blancas frescas, sobre un fondo de frutos secos con notas florales de hierbas mediterráneas.
Boca:
Muestra complejidad y la mineralidad del terruño singular del Garraf. Estructura y amplitud. Acidez refrescante y final cítrico con notas saladas.
Maridaje:
Verduras a la parrilla, pescado blanco, risottos y arroces cremosos, cocina oriental.
El Rocallís
Incrocio Manzoni.....56,00€
Vista:
Dorado brillante
Nariz:
Aromas de fruta blanca variada y flores de primavera, toques de sal marina.
Boca:
profundo, cremoso, con frutas suculentas y muy mineral.
Maridaje:
marisco, todo tipo de pescado, verduras asadas y a la parrilla, platos de base de arroz, pasta y quesos semicurados.
Pulpo
Albariño.....24,00€
Vista:
Nariz:
Boca:
Maridaje:
Pazo Señorans Colección
Albariño.....32,00€
Vista:
De un atractivo color amarillo pálido
Nariz:
Aromáticamente destaca por su perfil delicado, con sutiles matices muy varietales
Boca:
Estructura en boca muy equilibrada con paso firme y sin aristas. Retronasal elegante.
Maridaje:
Arroz, carne, pescado, marisco.
Pazo Señorans Selección de Añada
Albariño.....58,00€
Vista:
Amarillo pajizo, vivo y brillante.
Nariz:
Muy intenso, aromas procedentes de la crianza y recuerdos minerales.
Boca:
amplio, con gran volumen y cuerpo. Deja una larga huella de principio a fin.
Maridaje:
Entrantes, potajes y guisos, pescado, marisco, guiso de carne
El Jardín de Lucía
Albariño.....28,50€
El Jardín de Lucía Magnum
Albariño.....60,00€
Vista:
Pajizo muy brillante
Nariz:
Exuberante, notas de frutas exóticas, plátano, piña y piel de cítrico, así como flores blancas y un toque de hinojo.
Boca:
Fresco, intenso, sedoso, recuerdos de flores, cítrico y melocotón. final salino.
Maridaje:
Perfecto para aperitivo y acompañar entrantes, pescados, ahumados, quesos blancos cremosos y cualquier tipo de pescado y marisco.
Lapola
Godello, Albariño, Doña Blanca.....45,00€
Vista:
Amarillo brillante
Nariz:
Cítrico, intenso y con una nota floral muy marcada.
Boca:
Fresco, elegante con una acidez muy equilibrada y con un buen volumen en la boca debido a su crianza. Tiene un final largo y persistente.
Maridaje:
Pescado.
Sierra Cantabria Organza
Viura, Malvasía, Garnacha Blanca.....26,90€
Vista:
Color oro brillante
Nariz:
Aroma frutal con notas mineral y de especia dulces
Boca:
Es redondo, suave y con textura sedosa en el paladar. Su final es especiado y con toques minerales.
Maridaje:
Ideal para acompañar pescados, mariscos, vegetales, legumbres, arroces, pasta ligeras y quesos frescos.
Castillo de Ygay Gran Reserva 1986
Viura, Malvasía.....900,00€
(100 puntos Parker)
Vista:
Oro profundo
Nariz:
Encantadora de almendras
Boca:
Grande, rico y persistente con un final salino persistente.
Maridaje:
Jamón ibérico de bellota, capón relleno, pescado al horno, quesos trufados, carnes blancas de ternera, kokotxas de merluza
Placet Blanco
Viura.....36,00€
Vista:
Amarillo pajizo, tonos verdes
Nariz:
Aromas de matorral de encina, tomillo y romero
Boca:
Sabores de melocotón blanco y pera
Maridaje:
Croquetas de jamón
Belondrade y Lurton
Verdejo.....68,00€
Belondrade y Lurton Magnum
Verdejo.....136,00€
Vista:
Amarillo pajizo con reflejos dorados, claro y brillante.
Nariz:
Aromas intensos de fruta blanca, cítricos, flores, pastelería y pasteles. También hay delicados toques herbáceos y tostados.
Boca:
Aterciopelado, cremoso y fresco, con una agradable acidez, toques ligeramente amargos, acabado persistente.
Maridaje:
Quesos, pescados, carnes blancas, mariscos.
Fenomenal
Sauvignon Blanc.....24,00€
Vista:
Bastante limpio, muy traslúcido y presenta reflejos muy brillantes. Su color es amarillo pajizo de tono bajo.
Nariz:
Sus aromas son bastantes amplios e intensos, comienza con un bouquet fresco ofrecido por flores recién cortadas paseándose por notas a fruta madura y melón.
Boca:
Es mineral, refrescante y fresco. Notas de frutas como melón, melocotón. Final semi amargo y retrogusto agradable.
Maridaje:
Acompañamiento ideal para degustar platos principales de pesado a la parrilla, pollo, pato y verduras al vapor.
El Perro Verde
Verdejo.....24,00€
El Perro Verde Magnum
Verdejo.....48,00€
Vista:
Color amarillo pálido
Nariz:
Caramelo, lima, lichi, rosas, tropicales y delicados, con destellos florales de fondo y hierbas recién cortada rematando el conjunto.
Boca:
Explosión de fruta con una textura sedoso y una frescura vibrante. Intensos y frescos recuerdos finales de lima, con una delicada nota salina que lo hace muy placentero.
Maridaje:
Versátil de principio a fin, desde aperitivos fríos, platos de pasta, todo tipo de marisco, los mejores pescados y sin olvidar los grandes platos de la cocina asiática.
Dr. Loosen Blue Slate
Riesling.....30,00€
Vista:
Dorado puro y brillante
Nariz:
aromas melocotón blanco, una mineralidad floral, pedernal tan típica de la pizarra azul.
Boca:
Un ataque opulento en el paladar medio, un final delicado y deliciosamente firme.
Maridaje:
Como aperitivo, una excelente combinación con mariscos, cocina asiática picante y platos más ligeros.
Villa Wolf
Gewürztraminer.....25,00€
Vista:
Amarillo pálido con destellos dorados
Nariz:
puro e intenso, con aromas típicos a la variedad. Sutil y fresco.
Boca:
Delicioso, muy jugoso, con una textura suave y un dulzor agradable que casi pasa desapercibido. Aromas ligeramente especiados y notas de pétalos de rosa.
Maridaje:
Ideal con comida asiática, con ensaladas y comida especiada, verduras como el espárrago y quesos.
Piedra Negra
Pinot Gris.....28,00€
Vista:
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Aroma fresco con perfil frutoso de duraznos, pomelos y piña
Boca:
Sedoso y con buena persistencia aromática.
Maridaje:
Piedra Negra
Torrontés.....28,00€
Vista:
Claro y pálido con un tono brillante.
Nariz:
Nariz fresca, con notas de rosas y piña
Boca:
Acidez muy crujiente en boca con cuerpo redondo, delicados aromas de albaricoque y una bella persistencia aromática al final.
Maridaje:
Tapas, ensaladas de melón, jamón ibérico.
Kientzler Riesling
Riesling.....35,00€
Vista:
presenta un color amarillo pajizo
Nariz:
despliega aromas minerales con tonos ligeramente afrutados.
Boca:
en boca es estructurado, sencillo y puro. Su acidez marcada aporta dimensión al vino.
Maridaje:
comida asiática, cocina mexicana y cazuelas de mejillones.
D.Vin.Girardin Pouilly Fuisse V.V.
Chardonnay.....55,00€
Drouhin Chassagne Montrachet
Chardonnay.....120,00€
Vista:
color dorado pálido
Nariz:
aromas florales con esencias de frutas confitadas y dulce
Boca:
fresco, vivo, con un final ligeramente picante.
Maridaje:
primeros platos a base de pescado.
Alphonse Mellot Poully F. Réserve
Sauvignon Blanc.....58,00€
Domaine Vacheron Sancerre Blanc
Sauvignon Blanc.....55,00€
Vista:
dorado pálido, ligeros reflejos verdes
Nariz:
agradable, recta y elegante, una hermosa madurez, un aroma de flores blancas, frutas amarillas, cítricos y minerales
Boca:
ataque franco, una agradable plenitud, con un carácter maduro y elegante, potente y compleja intensidad aromática, notas de flores blancas y cítricos confitados, mineralidad subyacente, equilibrio armonioso, un final persistente y fresco.
Maridaje:
filete mignon asado con salvia.
Te Mata Estate Vineyards
Chardonnay.....39,00€
Esporão Reserva Branco
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.....35,00€
Vista:
color amarillo pajizo, con reflejos verdosos y ambarinos
Nariz:
aroma suave y sutil, con notas a naranjas, limones, ciruelas blancas y frutas blancas, las cuales se integran bien con sus sutiles notas a madera de roble y especias frescas.
Boca:
de textura cremosa, compleja y equilibrada, con notas a frutos blancos y algunos toques a minerales. Posee un final intenso y persistente en el paladar.
Maridaje:
Arroces de pescado, queso de cabra, carnes blancas asadas, legumbres, verduras y setas.
Klein Constantia
Sauvignon Blanc.....45,00€
Dominio del Águila Blanco
Albillo Viñas VIejas.....125,00€
Pago de Los Capellanes
O Luar Do Sil Fermentado
Godello.....46,50€
Vista:
oro intenso, limpio y brillante, ribetes glicéricos
Nariz:
flores silvestres y frutas maduras, alguna exótica y tropical.
Boca:
entrada intensa en boca, acidez, y alcohol bien integrado, notas minerales, carácter untuoso de las lías finas, maduro y sabroso a la vez, gran equilibrio entre la fruta madura y notas ligeramente tostadas.
Maridaje:
bacalao, ahumados y arroz caldoso.
Louro
Godello.....26,00€
D.O. JEREZ-XÉRÈS-SHERRY
Ximénez Spínola Fermentación Lenta
Pedro Ximénez.....40,95€
Vista:
oro intenso, irisaciones verdosas y notas glicéricas.
Nariz:
notas de pasas y ciruelas secas, sin estridencias, con armonía de elementos, características aromáticas marcadamente propias.
Boca:
inexistente sensación alcohólica a pesar de sus 14 grados, amplio, una punta de acidez, retrogusto de madera y fruta madura, persistente y llenos de plenitud.
Maridaje:
pescados, rape, rodaballo, raya, pescados al horno, carnes no guisadas, carnes rojas a la plancha, aperitivos, anchoas, ahumados, aceitunas y frutos secos.
D.O. SOTOMONTANO
Sommos Colección Chardonnay
Chardonnay.....49,00€
Vista:
amarillo pajizo, con tonos verdosos, limpio y brillante.
Nariz:
se muestra intenso, notas a melocotón y albaricoque, aromas vegetales, propios de la variedad, con ligeros roques cítricos.
Boca:
fresco, envolvente, untuoso, excelente acidez, con un final fresco y frutal, con un amargor muy sutil.
Maridaje:
Entrantes, ensaladas, quesos, y marisco.
Vista:
amarillo limón brillante, reflejos verdosos.
Nariz:
mucha fruta blanca y recuerdos de frutas tropicales. También, flores blancas y un intenso fondo anisado.
Boca:
muy sabroso, sedoso y goloso, con cremosas notas especiadas. Muy buena acidez y largo final afrutado.
Maridaje:
ahumados, arroces de pescado, mariscos a la plancha, marisco cocido, ostras, pastas con salsa de pescado, quesos de pata suaves.
D.O. RIBEIRO
Lalume
Treixadura.....43,00€
Vista:
amarillo pálido, reflejos verdes. Limpio y brillante. Bonita lágrima.
Nariz:
intenso, aromático, notas de fruta blanca y de hueso, notas florales, con pinceladas de hierbas aromáticas.
Boca:
denso, glicérico, justa acidez y con estructura.
Maridaje:
El Grifo Rosado de Lágrima
Listán Negro.....29,90€
Vista:
rosa frambuesa pálido, limpio y transparente.
Nariz:
recuerdos de frambuesa y casis
Boca:
sorprendente, buen volumen, untuoso, bien equilibrado con final fresco y elegante.
Maridaje:
ensaladas, diversas variedades vegetales, pasta y quesos frescos.
Sierra Cantabria
Tempranillo, Garnacha, Viura.....24,00€
Sierra Cantabria Magnum
Tempranillo, Garnacha, Viura.....48,00€
Vista:
salmón brillante
Nariz:
muy limpio en manos con aromas de fruta roja fresca.
Boca:
agradable con un final intenso y muy largo.
Maridaje:
pescados de roca, salmón, paellas de marisco, ensaladas, pollo o pavo
XF Sierra Cantabria
Tempranillo, Garnacha, Viura, Sauvignon Blanc, Maturana.....33,00€
Le Rosé de Antídoto
Tempranillo, Albillo.....72,50€
Domaine d´Eole Rose
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre.....28,00€
Gran Caus
Merlot.....45,00€
Vista:
intenso y muy bonito color rojo frambuesa con finos ribetes amoratados. Limpio y muy brillante.
Nariz:
potente, con aromas francos de flores de color y con mucha fruta roja, fresca y madura, muy bien equilibrada y expresiva sobre un fresco fondo herbáceo.
Boca:
potente y con cuerpo, este vino rosado es muy sabroso, frutal, de paso fresco y muy agradable. Marcada acidez que le proporciona frescura y que no molesta. Fruta jugosa y muy expresiva. Con cuerpo y paso untuoso. buen final, largo, que deja frescas sensaciones afrutadas. Un vino redondo, elegante y muy agradable.
Maridaje:
Rosa de Abril
Macabeo, Malvasía, Syrah.....24,00€
Finca Vegas
Baboso Negro.....42,00€
Losoyos Tinajas
Listán Negro.....35,00€
Viñátigo Ensamblaje Tinto
Baboso Negro, Tintilla, Listán Negro, Negramoll.....45,00€
El Grifo Ariana
Listán Negro Syrah.....36,00€
Vista:
Rojo granate intenso y elegante, de capa media
Nariz:
frutos rojos como el casis o frambuesa, toques torrefactos de tofe o caramelo. Penetrante y de carácter atlántico debido a su frescura.
Boca:
Entrada golosa, fresco y equilibrado, con taninos maduros que alargan su recorrido.
Maridaje:
Carne
El Grifo Reserva de Familia
Syrah.....54,00€
Vista:
Rojo granate intenso
Nariz:
Complejo, especiado, matices balsámicos, fruta negra y torrefactos.
Boca:
taninos dulces, maduros, sedosos, amable y envolvente.
Maridaje:
carnes rojas y caza.
Pétalos del Bierzo
Mencía.....29,90€
Pétalos del Bierzo Magnum
Mencía.....59,90€
Vista:
color rojo picota, oscuro y con ribete violáceo.
Nariz:
predominan los aromas de fresa, moras y arándanos. También toques de pimienta negra y especias. Notas ahumadas, violetas y clavelinas.
Boca:
vibrante, con sabores ácidos a fresa. Redondo y jugoso.
Maridaje:
entrantes, cocina regional, quesos, carne y cocina mediterránea.
Villa de Corullón
Mencía.....79,00€
Vista:
rojo picota denso y oscuro
Nariz:
aromas afrutados y un toque tostado del roble.
Boca:
balsámico, mineral, una gran expresión de frutas rojas, redondo y muy largo.
Maridaje:
chuletillas de cordero lechal, foie micuit, hongos, quesos curados.
Fontelas
Mencía.....220,00€
Alquez
Garnacha Viñas Viejas.....24,00€
Vista:
rojo picota intenso, brillante y muy limpio
Nariz:
sedoso y elegante, aroma intenso, notamos frutas rojas maduras y cacaos, con notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los "terroir" donde es cultivada.
Boca:
sabroso, carnoso y equilibrado, muy buena estructura, con tonos frutales, especiados y minerales que le confieren una gran complejidad y personalidad. Muy persistente.
Maridaje:
Pedra Forca
Garnacha, Syrah.....26,00€
Vista:
rojo rubí profundo
Nariz:
notas de crianza ahumadas, fruta roja madura, cuero, violetas, aromas frutales, florales, fruta negra madura y grosellas.
Boca:
taninos maduros, final largo, notas frutales, intenso, notas balsámicas, frutos silvestres, romero y chocolate
Maridaje:
ternera, pastas con salsa de carne, cordero
Clos d´Agón
Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Otras.....95,00€
El Equilibrista
Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena.....28,00€
Casa Castillo Vino de Finca
Monastrell.....26,00€
El Molar
Garnacha.....29,00€
Valtosca
Syrah.....35,00€
Casa Castillo Pie Franco
Monastrell.....140,00€
Castillo Monjardin El Cerezo
Pinot Noir.....24,00€
Gran Caus Reserva
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon.....45,00€
Camins del Priorat
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah.....29,00€
Camins del Priorat Magnum
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah.....58,00€
Les Terrasses
Garnacha, Samsó.....62,00€
Les Terrasses Magnum
Garnacha, Samsó.....124,00€
Gratallops
Garnacha, Samsó.....98,00€
Finca Dofí
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah.....180,00€
Finca Dofí 2007
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah.....280,00€
Les Aubaguetes
Garnacha, Samsó.....850,00€
L´Ermita 2016
Garnacha, Samsó, Garnacha Blanca, Macabeo.....1650,00€
Lalama
Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha.....35€
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca
Tinta Fina, Merlot, Malbec, Garnacha.....46,00€
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca Magnum
Tinta Fina, Merlot, Malbec, Garnacha.....92,00€
Bosque de Matasnos Temp-Malbec
Tinta Fina, Malbec.....85,00€
Flor de Pingus
Tinta Fina.....180,00€
Pingus
Tinta Fina.....1500,00€
Dominio del Águila Reserva
Tinta Fina, Blanca del País, Garnacha, Bobal.....115,00€
Semele Crianza
Tinta Fina, Merlot.....24,00€
Semele Crianza Magnum
Tinta Fina, Merlot.....48,00€
Montebaco Crianza
Tinta Fina.....26,00€
Pago de Fuentecojo
Tinta Fina.....28,00€
Condado de Oriza Roble
Tinta Fina.....24,00€
Venta Las Vacas
Tinta Fina.....27,50€
Magnum.....55,00€
Venta Las Vacas Finca la Cuartilleja Reserva
Tinta Fina.....70,00€
Monje Amestoy Reserva
Tempranillo, Otras Variedades.....26,00€
Paco García Crianza
Tempranillo, Garnacha.....24,00€
Paco García Crianza Magnum
Tempranillo, Garnacha.....48,00€
Paco García Garnacha
Garnacha.....28,00€
Paco García “Beautiful Things”
Tempranillo, Graciano.....58,00€
Quiñón de Valmira
Garnacha.....750,00€
San Vicente:
Tempranillo Peludo.....72,00€
Sierra Cantabria Crianza
Tempranillo.....24,00€
La Vendimia
Garnacha.....26,00€
La Propiedad
Garnacha.....48,00€
La Montesa Crianza
Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha.....26,00€
La Montesa Reserva Especial
Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha.....52,00€
Sierra Cantabria Gran Reserva
Tempranillo, Graciano.....48,00€
El Puntido
Tempranillo.....75,00€
El Puntido Magnum
Tempranillo.....150,00€
La Nieta
Tempranillo.....185,00€
Sierra Cantabria Cuvée
Tempranillo.....38,00€
Sierra Cantabria Colección Privada
Tempranillo.....65,00€
Finca El Bosque
Tempranillo.....172,00€
Amancio
Tempranillo.....172,00€
Sierra Cantabria Mágico
Tempranillo.....850,00€
Locomotora Crianza
Tempranillo.....28,00€
Sommos Colección Merlot
Merlot.....35,00€
Sommos Colección Syrah
Syrah.....43,00€
Taberner Syrah.....42,00€
Taberner Nº1 Tinto
Merlot, Cabernet Sauvignon.....135,00€
Almirez
Tinta de Toro.....35,00€
Almirez Magnum
Tinta de Toro.....70,00€
Victorino
Tinta de Toro.....86,00€
Victorino Magnum
Tinta de Toro.....172,00€
Alabaster
Tinta de Toro.....250,00€
Teso La Monja
Tinta de Toro.....1500,00€
Las Alas de Frontonio
Garnacha.....106,00€
El Hombre Bala
Garnacha.....32,00€
La Mujer Cañón
Garnacha.....160,00€
Viña al Lado de la Casa
Monastrell, Cab. Sauvignon, Syrah, Garnacha Tintorera.....28,00€
Soldiers Block
Shiraz.....26,00€
The Big Top
Zinfandel.....24,00€
BORGOÑA
Drouhin Laforet Tinto
Pinot Noir.....35,00€
BURDEOS
Château Lafont Fourcat
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec.....24,00€
Chàteau La Croix Gran Cru
Merlot, Cabernet.....62,00€
La Fleur de Rocheyron
Merlot.....85,00€
Château Rocheyron
Merlot, Cabernet Franc.....280,00€
LOIRE
D. De Pallus les Pensees de Pallus
Cabernet Franc.....48,00€
VALLÉE DU RHÔNE
Marcoux Châteauneuf du Pape
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault.....115,00€
T-Laurent Crozes-Hermitage V.V.
Syrah.....72,00€
Chateau Musar
Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Syrah.....89,00€
D.O.C. ALENTEJO
Esporão Reserva
Cab. Sauvignon, Trincadeira, Aragonêz, Alicante Bouschet.....46,00€
Percheron
Shiraz, Mourvedre.....24,00€
El Grifo "Moscatel de Ana Brito"
Moscatel.....62,00€
Ximénez Spínola Vintage 37,5 cl
Pedro Ximénez.....38,00€
Ximénez Spínola Muy Viejo 75 cl
Pedro Ximénez.....98,00€
EEUU
McManis Vineyard California
Pinot Noir.....29,00€
Château Cousteau Cadillac
Semillon, Sauvignon Blanc.....29,00€
D.O.C. PORTO
Niepoort LBV
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, otras.....39,00€
RECOMENDACIONES DEL MES:
Ron Flor de Caña Blanco 4 Años / Refresco.....6.50€
Ron Bacardí Dorado 8 Años / Refresco.....7.50€
Ginebra Macaronesian / Refresco.....7.50€
Ginebra Master´s / Refresco.....7,50€
Brandy Torres 10 Años COPA.....6,50€
Americano
Vermouth rojo, Campari.....8,25€
Margarita
Tequila, Cointreau, zumo de limón.....8,25€
Dry Martini
Ginebra, Vermouth seco......8,25€
Bloody Mary
Vodka, salsa Lea Perrins, sal, zumo de limón, zumo de tomate, pimienta y Tabasco.....8,25€
Alexander
Coñac, licor de cacao, nata.....8,25€
Manhattan
Whiskey canadiense, Martini rojo, Angostura.....8,25€
Bellini
Cava y zumo de melocotón.....8,25€
Mojito
Ron, limón, hierbabuena y azúcar moreno.....8,25€
Die Dreaming
Ron blanco, licor de manzana, sirope de kiwi , frambuesa y zumo de limón.....8,25€
San Francisco
Zumo de naranja, melocotón, piña y granadina.....7,50€
Caipirinha
Lima, Cachaça, azúcar moreno.....7,50€
Quality Brown
Brandy, Angostura, azúcar moreno y lima.....7,50€
Éxtasis
Vodka de arándanos, licor de naranja, zumo de arándanos y zumo de limón.....7,50€
Sangría de Cava
Cava, licor de plátano, triple seco, brandy, azúcar líquida, fruta fresca troceada.
COPA.....7,50€
JARRA LITRO.....21,00€
Sangría Tinta
Vino tinto, licor de plátano, triple seco, brandy, azúcar líquida, fruta fresca troceada.
COPA.....7,50€
JARRA LITRO.....21,00€
Sangría Blanca
Vino blanco, licor de plátano, triple seco, brandy, azúcar líquida, fruta fresca troceada.
COPA.....7,50€
JARRA LITRO.....21,00€
Tinto de Verano
Vino tinto, refresco de limón
COPA.....5,50€
‼️𝐒Í𝐆𝐔𝐄𝐍𝐎𝐒 𝐄𝐍 𝐋𝐀𝐒 𝐑𝐄𝐃𝐄𝐒 𝐒𝐎𝐂𝐈𝐀𝐋𝐄𝐒‼️
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