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EN EXCLUSIVA PARA EL CHURRASCO
Blanco
V.T. Valles de Sadacia - I.G.P. Rioja
Maria Rosa Semidulce 5,5º FRIZZ
La última incorporación de vinos "Familia Gil" 4,80€/23,50€
Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía
Vista:
Amarillo pálido muy limpio y
brillante, con una burbuja muy fina.
Nariz:
Goloso, fruta tropical, muy varietal,
donde la Moscatel expresa todo su glamour aromático.
Boca:
Explosivo, goloso y envolvente, con
su justa acidez que aporta frescor, con un carbónico que limpia las papilas tras cada sorbo.
Maridaje:
Ideal para maridar con entrantes, quesos, ensaladas, pescados, postres, chocolates.
Familia Gil
D.O. Navarra
Chardonnay Blanco 5,60€/26,95€
Vista:
Limpio y brillante, tonos amarillo pajizo.
Nariz:
Aromas limpios e intensos que nos traen recuerdos de flores blancas, notas cítricas y sobre todo de frutas tropicales, como la piña y el mango, lo tornan exótico y muy agradable.
Boca:
Es fresco, sabroso y untuoso. Tiene una buena acidez que le da mucha viveza. Final largo.
Maridaje:
Idóneo para compaginar con entrantes, jamón ibérico, pescados al horno, arroces.
Rosado
Familia Gil
D.O. Navarra
Garnacha Rosado 5,60€/26,95€
Vista:
Es limpio y brillante. Tonos entre rosa salmón y matices rosados de frambuesa.
Nariz:
Fresca y frutosa con buena intensidad. Frutas rojas y matices florales de clavelinas.
Boca:
Ataque nítido, frutal, muy fresco y limpio. Muy equilibrado y goloso.
Maridaje:
Ensaladas, arroces, postres, freiduría, pescados.
Tintos
Familia Gil
D.O.Ca.Rioja
Crianza 6,50€/26,95€
Vista:
Intenso color granate.
Nariz:
Agradable aroma en el que destacan los matices a fruta madura.
Boca:
Es suave, expresivo y elegante, conjugándose en él un carácter afrutado con las notas aportadas por la barrica, en perfecto equilibrio.
Maridaje:
Carnes al grill, steak tartar, arroces y pasta.
Familia Gil
D.O.Ca. Rioja
Reserva 6,80€/28,00€
Vista:
Capa media con un atractivo color rojo rubí que denota su larga crianza en barrica y botella.
Nariz:
Tiene un complejo aroma en el que destacan la fruta roja, perfectamente ensamblada con las notas especiadas, el cuero y un ligero tostado que le aportan su larga crianza en barricas de roble francés y americano.
Boca:
Dominan las sensaciones afrutadas y la complejidad aportada por su buena crianza, dejando la vainilla y las notas especiadas como recuero del roble americano y francés.
Maridaje:
Carnes al grill, carnes de buey y maduradas.
Familia Gil
D.O. Ribera de Duero
Crianza 6,50€/26,95€
Vista:
Color rojo picota amoratado, de capa alta.
Nariz:
Atractiva con mucha fruta y regaliz, combinadas con las notas de su crianza.
Boca:
Se muestra corpulento, pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.
Maridaje: Carnes al grill, pollo a la brasa, jamón ibérico, arroces y pasta.
Familia Gil
D.O. Ribera del Duero
Reserva 6,70€/28,00€
Vista:
Rojo picota con notas moradas.
Nariz:
Gran intensidad aromáticas, donde se aprecia una gran complejidad con frutas del bosque, balsámicos aportados la Cabernet Sauvignon, especias y chocolate.
Boca:
Potente, estructurado y maduro, pero fresco y muy largo y persistente.
Maridaje:
Carnes al grill, pollo a la brasa, jamón ibérico, arroces y pasta.
Familia Gil
D.O. Ribera del Duero
Reserva 30 MESES 56,50€
Vista:
Rojo picota con notas moradas.
Nariz:
Gran intensidad aromáticas, donde se aprecia una gran complejidad con frutas del bosque, balsámicos aportados la Cabernet Sauvignon, especias y chocolate.
Boca:
Potente, estructurado y maduro, pero fresco y muy largo y persistente.
Maridaje:
Carnes rojas al grill, pollo a la brasa, jamón ibérico, arroces y pasta.
Familia Gil
D.O. Toro
Toro 6,50€/26,50€
Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Intenso aroma a chocolate, frutos negros y vainilla.
Boca:
Sedoso, redondo y untuoso, con ligeros matices de glicerina. Recuerdos de frutas y notas minerales.
Maridaje:
Un vino con carácter, excelente para compaginar con carnes maduradas, chuletón, carnes a la brasa y arroces.
Argentina Mendoza (Malbec 100%) 6,40€/25,80€
Malbec
Vista: Color rojo rubí.
Nariz:
Con matices de fruta roja y ciruela, combinadas con notas tostadas y de madera.
Boca:
Voluminoso, con taninos dulces y redondos para un final persistente, jugoso, frutal y fresco.
Maridaje:
Ideal para disfrutar de carnes al grill y platos con carácter.
ESPUMOSOS-champagne
D.O. Lanzarote/ D.O. Cava/ D.O. Corpinnat
El Grifo
Brut gran reserva
Malvasía Volcánica 37,50€
L´o
De L´origan
Macabeu, Xarel.lo, Chardonnay, Parellada 47,50€
Torelló
Rosé Pálido Brut Reserva
Macabeu, Pinot Noir 33,00€
Torelló
Brut Nature Gran Reserva
Macabeu, Xarel.lo, Parellada 33,90€
Torelló
Brut Nature G.R. Mágnum
Macabeu, Xarel.lo, Parellada 72,00€
Torelló
225 Brut Nature G.R
Macabeu, Xarel.lo, Parellada 51,00€
CHAMPAGNE
Calsac Rosé de Craie Premier Cru.....99,50€
Chardonnay, Pinot Noir
Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs.....99,50€
Chardonnay
Laherte Rosé Extra Brut Ultradition.....73,90€
Meunier
Laherte Fréres Rosé de Meunier.....83,00€
Meunier
Laherte Fréres Les Longes Voyes.....139,00€
Pinot Noir
Delamotte Brut.....87,00€
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
BLANCOS-white-weisse
D.O. GRAN CANARIA
Tamerán Malvasía volcánica
Malvasía.....45,00€
D.O.P. ISLAS CANARIAS
Viñatigo
Afrutado
Malvasía Aromática.....27,49€
D.O. LANZAROTE
El Grifo
Semi Colección
Malvasía Aromática.....29,79€
El Grifo
Seco Colección
Malvasía Aromática.....29,79€
Vista:
Amarillo pálido, tonos verdosos y acerados. Limpio y brillante.
Nariz:
Predominio del carácter varietal de la Malvasía, frutas tropicales y flores blancas.
Boca:
fresco, largo, untuoso, con un final amplio y armonioso.
Maridaje:
Mariscos, quesos frescos y todo tipo de pescados.
El Grifo
Lías
Malvasía Aromática.....33,00€
Vista:
amarillo pajizo, debido a su crianza, limpio y brillante, tonalidades oro.
Nariz:
profundo, maduro, balsámico, recuerda a rosas, azahar, eucalipto, ligeramente tostado. Vino complejo y elegante.
Boca:
buena entrada, untuosidad y volumen, gran persistencia, un final de frescura cítrica.
Maridaje:
arroces, pastas, pescados y carnes de ave. Armonías dulce/salado.
D.O. VALLE DE GÜÍMAR
Los Loros
Listán Blanco....33,00€
D.O. VALLE DE LA OROTAVA
SUERTES DEL MARQUÉS
Trenzado
Listán Blanco, Torrontés....31,05€
I.G.P. CASTILLA Y LEÓN
OSSIAN VIDES Y VIÑAS
Quintaluna
Verdejo....30,48€
Magnum....57,00€
Ossian
Verdejo....57,00€
D.O. NAVARRA
Castillo Monjardín Reserva
Chardonnay.....31,00€
Vista:
dorado
Nariz:
aromas complejos en evolución constante
Boca:
excelente estructura, equilibrado, con magnifica acidez y notas de solera
Maridaje:
quesos cremosos, carnes blancas y pescados azules
D.O. PENEDÉS
El Rocallís
Incrocio Manzoni.....95,00€
Vista:
Dorado brillante
Nariz:
Aromas de fruta blanca variada y flores de primavera, toques de sal marina.
Boca:
profundo, cremoso, con frutas suculentas y muy mineral.
Maridaje:
marisco, todo tipo de pescado, verduras asadas y a la parrilla, platos de base de arroz, pasta y quesos semicurados.
D.O. RÍAS BAIXAS
Pulpo
Albariño.....28,13€
Vista:
Nariz:
Boca:
Maridaje:
Pazo Señorans Colección
Albariño.....35,00€
Vista:
De un atractivo color amarillo pálido
Nariz:
Aromáticamente destaca por su perfil delicado, con sutiles matices muy varietales
Boca:
Estructura en boca muy equilibrada con paso firme y sin aristas. Retronasal elegante.
Maridaje:
Arroz, carne, pescado, marisco.
El Jardín de Lucía
Albariño.....35,00€
Vista:
Pajizo muy brillante
Nariz:
Exuberante, notas de frutas exóticas, plátano, piña y piel de cítrico, así como flores blancas y un toque de hinojo.
Boca:
Fresco, intenso, sedoso, recuerdos de flores, cítrico y melocotón. final salino.
Maridaje:
Perfecto para aperitivo y acompañar entrantes, pescados, ahumados, quesos blancos cremosos y cualquier tipo de pescado y marisco.
D.O. RIBEIRO
O Gran Meín Castes Blancas
Treixadura, Torrontés, Albariño, Godello, Loureiran, Caiño Blanco, Lado.....53,90€
Magnum.....119,90€
D.O.C. RIOJA
Sierra Cantabria Organza
Viura, Malvasía, Garnacha Blanca.....37,00€
Vista:
Color oro brillante
Nariz:
Aroma frutal con notas mineral y de especia dulces
Boca:
Es redondo, suave y con textura sedosa en el paladar. Su final es especiado y con toques minerales.
Maridaje:
Ideal para acompañar pescados, mariscos, vegetales, legumbres, arroces, pasta ligeras y quesos frescos.
D.O. RUEDA
El Perro Verde
Verdejo.....37,50€
El Perro Verde Magnum
Verdejo.....51,90€
Vista:
Color amarillo pálido
Nariz:
Caramelo, lima, lichi, rosas, tropicales y delicados, con destellos florales de fondo y hierbas recién cortada rematando el conjunto.
Boca:
Explosión de fruta con una textura sedoso y una frescura vibrante. Intensos y frescos recuerdos finales de lima, con una delicada nota salina que lo hace muy placentero.
Maridaje:
Versátil de principio a fin, desde aperitivos fríos, platos de pasta, todo tipo de marisco, los mejores pescados y sin olvidar los grandes platos de la gastronomía al grill.
PAGOS DEL REY
Analivia
Sauvignon Blanc.....29,75€
D.O. VALDEORRAS
Louro
Godello.....29,50€
ALEMANIA
Dr. Loosen Blue Slate
Riesling.....29,90€
Vista:
Dorado puro y brillante
Nariz:
aromas melocotón blanco, una mineralidad floral, pedernal tan típica de la pizarra azul.
Boca:
Un ataque opulento en el paladar medio, un final delicado y deliciosamente firme.
Maridaje:
Como aperitivo, una excelente combinación con mariscos, cocina asiática picante y platos más ligeros.
FRANCIA
ALSACIA
Trimbach Reserve
Pinot Gris.....50,00€
Vista:
presenta un color amarillo pajizo
Nariz:
despliega aromas minerales con tonos ligeramente afrutados.
Boca:
en boca es estructurado, sencillo y puro. Su acidez marcada aporta dimensión al vino.
Maridaje:
comida asiática, cocina mexicana y cazuelas de mejillones.
BORGOÑA
COLETTE GROS
Chablis 1er Cru Les Fourneaux
Chardonnay.....79,00€
Vista:
color dorado pálido
Nariz:
aromas florales con esencias de frutas confitadas y dulce
Boca:
fresco, vivo, con un final ligeramente picante.
Maridaje:
primeros platos a base de pescado.
LOIRE
Domaine Vacheron Sancerre Blanc
Sauvignon Blanc.....63,00€
Vista:
dorado pálido, ligeros reflejos verdes
Nariz:
agradable, recta y elegante, una hermosa madurez, un aroma de flores blancas, frutas amarillas, cítricos y minerales
Boca:
ataque franco, una agradable plenitud, con un carácter maduro y elegante, potente y compleja intensidad aromática, notas de flores blancas y cítricos confitados, mineralidad subyacente, equilibrio armonioso, un final persistente y fresco.
Maridaje:
filete mignon asado con salvia.
NUEVA ZELANDA
Te Mata Estate Vineyards
Sauvignon Blanc.....36,50€
D.O. SOTOMONTANO
Sommos Colección Chardonnay
Chardonnay.....53,00€
ROSADOS-rosé
D.O. ABONA
Finca Vegas
Syrah, Baboso Negro, Listán Negro.....29,88€
D.O. PENEDÉS
Rosa de Abril
Macabeo, Malvasía, Syrah.....26,25€
D.O.C. RIOJA
Sierra Cantabria
Tempranillo, Garnacha, Viura.....26,10€
Sierra Cantabria Magnum
Tempranillo, Garnacha, Viura.....55,80€
Vista:
salmón brillante
Nariz:
muy limpio en manos con aromas de fruta roja fresca.
Boca:
agradable con un final intenso y muy largo.
Maridaje:
pescados de roca, salmón, paellas de marisco, ensaladas, pollo o pavo
XF Sierra Cantabria
Tempranillo, Garnacha, Viura, Sauvignon Blanc, Maturana.....35,00€
PROVENCE
Domaine d´Eole Rosé
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre.....27,00€
Château Berne: Romance
Grenache Noir, Cinsault, Merlot, Carignan, Cabernet-Sauvignon.....32,85€
La Grande Cuvée
Grenache Noir, Cinsault, Syrah.....59,90€
TINTOS - red wine - rotweine
D.O. ABONA
Finca Vegas
Viñedo los Carones Castellana Negra.....69,00€
D.O.P. ISLAS CANARIAS
Viñátigo Baboso Negro
Baboso Negro.....37,00€
Viñátigo Ensamblaje Tinto
Baboso Negro, Tintilla, Listán Negro, Negramoll.....39,00€
D.O. LANZAROTE
El Grifo Ariana
Listán Negro Syrah.....33,00€
Vista:
Rojo granate intenso y elegante, de capa media
Nariz:
frutos rojos como el casis o frambuesa, toques torrefactos de tofe o caramelo. Penetrante y de carácter atlántico debido a su frescura.
Boca:
Entrada golosa, fresco y equilibrado, con taninos maduros que alargan su recorrido.
Maridaje:
Carne
D.O. VALLE DE LA OROTAVA
BODEGA SUERTES DEL MARQUÉS
7 Fuentes
Listán Negro, Castellana....29,75€
El Lance
Listán Negro, Castellana, Vijariego Negro....34,13€
La Solana
Listán Negro....35,85€
El Chiribique
Listán Negro....37,90€
D.O. BIERZO
Pétalos del Bierzo
Mencía.....31,50€
Pétalos del Bierzo Magnum
Mencía.....71,90€
Vista:
color rojo picota, oscuro y con ribete violáceo.
Nariz:
predominan los aromas de fresa, moras y arándanos. También toques de pimienta negra y especias. Notas ahumadas, violetas y clavelinas.
Boca:
vibrante, con sabores ácidos a fresa. Redondo y jugoso.
Maridaje:
entrantes, cocina regional, quesos, carne y cocina mediterránea.
Villa de Corullón
Mencía.....85,00€
Vista:
rojo picota denso y oscuro
Nariz:
aromas afrutados y un toque tostado del roble.
Boca:
balsámico, mineral, una gran expresión de frutas rojas, redondo y muy largo.
Maridaje:
chuletillas de cordero lechal, foie micuit, hongos, quesos curados.
Fontelas
Mencía.....230,00€
Hombros
Mencía.....29,90€
D.O. CALATAYUD
Alquez
Garnacha Viñas Viejas.....32,85€
Vista:
rojo picota intenso, brillante y muy limpio
Nariz:
sedoso y elegante, aroma intenso, notamos frutas rojas maduras y cacaos, con notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los "terroir" donde es cultivada.
Boca:
sabroso, carnoso y equilibrado, muy buena estructura, con tonos frutales, especiados y minerales que le confieren una gran complejidad y personalidad. Muy persistente.
Maridaje:
D.O. CATALUÑA
Clos d´Agón
Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Otras.....95,00€
El Equilibrista
Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena.....35,90€
D.O. JUMILLA
Casa Castillo Vino de Finca La Tendida
Monastrell.....27,50€
El Molar
Garnacha.....35,00€
D.O. NAVARRA
Castillo Monjardin El Cerezo
Pinot Noir.....31,33€
D.O. PENEDÉS
Gran Caus Reserva
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon.....45,50€
D.O.Q. PRIORAT
Camins del Priorat
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah.....35,90€
Magnum.....85,00€
Les Terrasses
Garnacha, Samsó.....61,90€
Magnum.....159,50€
Gratallops
Garnacha, Samsó.....103,90€
Finca Dofí
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah.....185,00€
Les Aubaguetes
Garnacha, Samsó.....825,00€
L´Ermita 2015
Garnacha, Samsó, Garnacha Blanca, Macabeo.....1575,00€
D.O. RIBEIRA SACRA
Lalama
Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha.....35,90€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca
Tinta Fina, Merlot, Malbec, Garnacha.....47,90€
Magnum....117,00€
Bosque de Matasnos Tem-Malbec
Tinta Fina, Malbec.....79,00€
Syrah de Matasnos
Syrah.....55,00€
Pingus 2017
Tinta Fina.....1642,5,00€
Flor de Pingus
Tinta Fina.....299,00€
Dominio del Águila Reserva
Tinta Fina, Blanca del País, Garnacha, Bobal.....139,00€
Pícaro del Águila
Tinta Fina, Blanca del País, Garnacha, Bobal.....59,00€
Semele Crianza
Tinta Fina, Merlot.....34,83€
Magnum.....43,00€
Montebaco Crianza
Tinta Fina.....35,00€
Pago de Fuentecojo
Tinta Fina.....31,50€
Condado de Oriza Roble
Tinta Fina.....28,88€
Condado de Oriza Gran Reserva
Tinta Fina.....55
,00€
Venta Las Vacas
Tinta Fina.....29,00€
Magnum.....69,00€
Pago de Carraovejas
Tinta Fina.....65,00€
Magnum.....147,00€
D.O.C. RIOJA
Paco García Crianza
Tempranillo, Garnacha.....27,75€
Magnum.....55,50€
Paco García “Matusalén” 5L
Tempranillo, Graciano.....216,00€
Quiñón de Valmira
Garnacha.....900,00€
San Vicente:
Tempranillo Peludo.....75,00€
Sierra Cantabria Crianza
Tempranillo.....31,50€
Sierra Cantabria Gran Reserva
Tempranillo, Graciano.....53,90€
Sierra Cantabria Cuvée
Tempranillo.....37,90€
Sierra Cantabria Colección Privada
Tempranillo.....75,00€
Propiedad
Garnacha.....51,00€
La Montesa Crianza
Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha.....25,50€
Magnum.....53,90€
La Montesa Reserva Especial
Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha.....53,00€
El Puntido
Tempranillo.....75,00€
El Puntido Magnum
Tempranillo.....177,00€
Finca El Bosque
Tempranillo.....190,00€
Amancio
Tempranillo.....194,00€
Sierra Cantabria Mágico
Tempranillo.....1042,50€
D.O. SOMONTANO
Sommos Colección Merlot
Merlot.....31,00€
Sommos Colección Syrah
Syrah.....45,00€
I.G.P. TIERRA DE CÁDIZ
Taberner Syrah.....41,00€
Taberner Nº1 Tinto
Merlot, Cabernet Sauvignon.....145,00€
D.O. TORO
Almirez
Tinta de Toro.....36,50€
Magnum.....80,00€
Victorino
Tinta de Toro.....81,00€
Magnum.....190,00€
Alabaster
Tinta de Toro.....285,00€
Teso La Monja
Tinta de Toro.....1650,00€
I.G.P. VALDEJALÓN
D.O. VINOS DE MADRID
El Hombre Bala
Garnacha.....43,50€
D.O. YECLA
Detrás de la Casa
Monastrell, Cab. Sauvignon, Syrah, Garnacha Tintorera.....33,75€
SIN D.O.
Bodegas Pagos del Rey
La Única.....63,00€
ARGENTINA
Alta Vista Premium
Malbec.....41,00€
FRANCIA
BURDEOS
Château Lafont Fourcat
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec.....23,00€
La Fleur de Rocheyron
Merlot.....83,00€
ITALIA
PIAMONTE
Oddero Barbaresco Gallina
Nebbiolo.....123,00€
VENETO
C. Arm Ripasso della Valpolicella
Corvina, Rondinella, Molinara.....32,50€
LÍBANO
Chateau Musar
Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Syrah.....99,00€
DULCES - dolce
D.O. JEREZ-XÉRÈS-SHERRY
Ximénez Spínola Vintage 37,5 cl
Pedro Ximénez.....35,90€
CÓCTELES -APERITIVOS Y COPAS
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